El asistente soñado para su equipo de I+D alimentaria
Tres enfoques, respuestas que conocen su trabajo, una Biblioteca para lo aprendido y un Briefing cada lunes. Junto a sus equipos de I+D, normativa e investigación.
14 días de Professional gratis · 30 días de Academic con un correo universitario · Sin tarjeta de crédito
Claro, oscuro o según su sistema.
Desarrollo de producto
Preguntas de formulación respondidas a partir de millones de artículos revisados por pares, con cada punto citado.
- Opciones de ingredientes comparadas en una tabla, lista para copiar a Excel
- Riesgos de estabilidad, vida útil y escalado señalados a tiempo
- Cada respuesta trazable hasta el artículo original
Normativa y cumplimiento
Pregunte por la normativa de la UE, EE. UU. y Reino Unido mientras desarrolla, no cuando la formulación ya es definitiva.
- Etiquetado de alérgenos por mercado
- Aditivos y nuevos alimentos (UE 2015/2283)
- Respuestas adaptadas a los mercados de Mi trabajo
Estudios y etiquetas
Suba un artículo, un archivo de Word o una foto de la etiqueta de un competidor. Obtenga lo esencial en segundos.
- Métodos, resultados clave y limitaciones
- Resumen listo para citar
- PDF, Word o imagen, hasta 25 MB
Respuestas que conocen su trabajo
Indique una sola vez su función, sus mercados y sus categorías de producto. Cada respuesta los tiene en cuenta.
Mi trabajo
Función, mercados y categorías, configurados una sola vez en Configuración.
Próximos pasos
Tres preguntas de seguimiento con un clic bajo cada respuesta, como «¿Qué podría fallar al escalar?»
Plantillas
Preguntas listas para usar en cada enfoque. Guarde las suyas.
Deep Analysis y respuestas que muestran su evidencia
Cada respuesta indica ahora de dónde procede su conclusión. Para las preguntas difíciles, active Deep Analysis.
Etiqueta de evidencia
Según las fuentes, interpretado a partir de las fuentes o razonamiento de la IA: en cada respuesta.
Deep Analysis
Nuestro modelo más potente para declaraciones, normativa, mecanismos y comparación de estudios. Tarda de 1 a 3 minutos.
Razonamiento a la vista
Supuestos, confianza y qué verificar antes de usar la respuesta, además de cómo se elaboró.
Respuesta breve
Una declaración «contenido reducido de sal» requiere al menos un 25 % menos de sodio que los productos comparables, así que la reducción del 30 % cumple el requisito en la UE.
La etiqueta indica de dónde procede una conclusión, no su grado de certeza.
Biblioteca de conocimiento
Guarde cualquier respuesta como ficha de conocimiento. Lo que aprende sigue siendo fácil de encontrar.
- Categorías con número de fichas, etiquetas y búsqueda de texto completo
- Síntesis de las fichas guardadas: consensos, contradicciones, lagunas
- Menú de citas: APA, MLA, Chicago, Vancouver, AMA Academic
Briefing
Investigación, noticias del sector y novedades normativas de las fuentes que usted elija. Las retiradas, primero.
- Correo semanal del Briefing cada lunes (opcional)
- Ahora con alertas de EU RASFF
- Menos ruido: se filtran los elementos que no vienen al caso
- ⋯ en cualquier elemento: «Preguntar qué significa para nosotros»
Seguridad y retiradas
- FDA Recalls
- FDA Allergen Alerts
- CFIA (Canadá)
- CDC Outbreaks
- EU RASFF
- Lebensmittelwarnung (DE)
- UK FSA Allergy Alerts
- UK FSA Food Alerts
Normativa
- EFSA Publications
- EFSA Press
- FDA Consumer Updates
- FDA Press
- UK Food Standards Agency
Investigación
- Nature Food
- npj Science of Food
- Frontiers in Food Science
- ClinicalTrials.gov: nutrición, complementos alimenticios, microbioma, probióticos, salud intestinal, alergia alimentaria
- NLM Bulletin
- Circulating Now
Noticias del sector
- FoodNavigator
- NutraIngredients
- Food Safety News
- Food Safety Magazine
- Food Manufacture
- Food Dive
30 fuentes en total. Elija las que quiere seguir.
Proyectos Stage-Gate
Todos los productos en un solo tablero. Las respuestas dentro de un proyecto saben en qué etapa se encuentra.
- Concepto
- Viabilidad
- Desarrollo
- Escalado
- Lanzamiento
- Archivado
- Etapas apiladas, cada una con su barra de progreso
- Proyectos archivados aparte
De la pregunta al lineal, en Word
Saque su trabajo de la aplicación como un archivo de Word que su equipo ya sabe usar.
- Cualquier respuesta o un chat completo
- Ficha técnica Pro
- Informe de desarrollo Pro
- Resumen del plan APPCC Pro
Notas de lote y Documentos de la empresa
Notas de lote Pro
Puntúe cada lote de producción en aspecto, aroma, sabor y textura. Notas de lote representa la tendencia entre iteraciones y la vincula al proyecto.
Documentos de la empresa Pro
Suba POE, especificaciones y resúmenes (PDF, Word, CSV, Markdown). Las respuestas pueden citarlos.
Los detalles, bien resueltos
Seis idiomas de interfaz. Las respuestas llegan en el idioma en que usted escribe.
English y Deutsch. Français, Español, Suomi y Srpski en beta.
Uso
Preguntas al día y reparto por enfoque, en Configuración.
Modo claro y oscuro
O según su sistema.
Buscar Ctrl/⌘ K
Encuentre cualquier chat desde cualquier lugar.
✓ Respuesta lista
La pestaña le avisa cuando termina una respuesta larga.
