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Ihr Briefing · Montag

Die wichtigsten neuen Rückrufe, Vorschriften und Studien aus Ihren Quellen.
Rückrufe & Warnungen
Nicht deklarierter Sesam in Mehrkorn-Crackern aus Polen
EU RASFF · Warnmeldung · vor 1 Tag
Nicht deklarierte Milch in Zartbitterschokolade
FDA Recalls · Freiwilliger Rückruf · vor 2 Tagen
Regulatorisch
Aktualisiertes Gutachten zur Neubewertung von Sorbinsäure als Lebensmittelzusatzstoff
EFSA · Wissenschaftliches Gutachten · vor 3 Tagen
Konsultation zu Leitlinien für die vorsorgliche Allergenkennzeichnung
UK FSA · Konsultation · vor 4 Tagen
Forschung
Verbraucherakzeptanz natriumreduzierter Backwaren in fünf EU-Märkten
Nature Food · Artikel · vor 5 Tagen
Fermentiertes Erbsenprotein verbessert die Textur milchfreier Käsealternativen
npj Science of Food · Artikel · vor 6 Tagen
RegulatorikFragen, was das für uns bedeutet
Was das für Sie bedeutet

2 Ihrer Produkte enthalten eine sesamhaltige Würzmischung aus derselben Lieferantenkategorie. Prüfen Sie vor der nächsten Charge die Allergenerklärung des Lieferanten und Ihre vorsorgliche Kennzeichnung.

EU-RASFF-WarnungFirmendokumente · 2 SpezifikationenMeine Arbeit · EU-Märkte