Ihre Rezeptur
Regulatorische Quellen
Pflanzliche Emulsion
Rezepturentwurf · 4 Zutaten
Rosmarinextrakt0,2 %
Erbsenproteinisolat4,0 %
Citrusfaser1,5 %
Nisin (Konservierungsstoff)12 mg/kg
EUEFSA
Gutachten & ADI-Werte
USFDA
GRAS & 21 CFR
UKUK FSA
Zusatzstoffe & Leitlinien
Compliance-Lückenbericht Regulatorik 4 Zutaten geprüft
✓
Rosmarinextrakt (E392): zugelassen in EU & USA
Zugelassenes Antioxidationsmittel. EFSA-ADI festgelegt; FDA GRAS.
!
Nisin: Höchstmenge je nach Markt unterschiedlich
EU-Höchstmenge 12,5 mg/kg für diese Kategorie. Innerhalb des Grenzwerts. Kategorie prüfen
✕
Gesundheitsbezogene Angabe braucht Nachweis
„Unterstützt die Darmgesundheit“: keine zugelassene Angabe nach Art. 13 (EFSA) hinterlegt.